在您经常考虑的所有厨房用具中,勺子的排名可能不会太高。但是,如果您尝试将一些鸡汤直接从锅中倒入碗中,或者如果您尝试用大勺子盛出,您很快就会意识到勺子是一种不那么迷人但非常有用的厨房工具。虽然它们可能没有太多不同或令人兴奋的功能,但有一些简单的东西可以将最好的钢包与其他所有钢包区分开来。
【资料图】
如果您在厨房里很活跃,那么您可信赖的勺子经常会派上用场。用它来盛汤、炖菜、辣椒、热苹果酒或葡萄酒等;在食物上加酱汁和肉汁;以及分份和倒入煎饼面糊或意大利调味饭汤等任务。所以,不要对这种不起眼的炊具不屑一顾,花一点时间选择一个您会长期满意的超级勺子。
以下是您购买下一个钢包时需要考虑的一些事项,以及一些有助于您自信选择的产品推荐。
购买钢包时要考虑什么
​材料:​ 与大多数厨房用具一样,长柄勺由多种不同的材料制成。塑料的通常是最便宜的。它们重量轻,可以安全地与不粘炊具一起使用,但与其他材料相比,它们也最有可能需要更早更换,易受污染且耐热性最低。另外,它们并不总是可用洗碗机清洗。
不锈钢通常是一个不错的选择。然而,虽然它经久耐用、耐脏且易于清洁,但它通常比较昂贵,它会划伤您的不粘炊具并且会变得很热。木材是另一种常见的选择。它不会将热量传导到任何明显的程度,并且可以安全地用于不粘锅和平底锅,但它也可能会弄脏,具体取决于您用勺子舀的东西。它不应该放入洗碗机中,如果您想让它经久耐用,它需要比其他材料多一些小心。硅胶勺子也是不错的选择;类似于塑料但更耐用,它们耐热且可用洗碗机清洗。
​特点:​ 您可能不会认为长柄勺是具有许多不同功能的厨房工具,但有一些设计方面需要考虑。例如,一些钢包有一个内置的倾倒口,有助于更好地控制倾倒。带有钩状末端的手柄让您可以在两次使用之间将勺子放在锅的边缘上,而不是将其放在柜台上。您也可以将它挂起来存放,而不是用这种形状笨拙、球根状的器具占用一大堆抽屉空间。
此外,如果您想在深盆中使用,请确保手柄足够长;如果您想更精确地倒水,请确保手柄足够短。一些长柄勺在勺内有测量标记,便于分份。如果您愿意,您可以找到其他常见功能,包括超高耐热性、防污性、防褪色性和可放入洗碗机的能力。
​尺寸:​ 普通钢包的容量约为 6 盎司,这正是您在许多标准服务任务中所需要的。但是,您可能想要一个较小的用于盛放肉汁之类的东西,或者需要一个较大的用于盛放较大份量、快速盛放多份或类似调味自制比萨饼之类的东西。
​价格:​ 考虑一下您愿意花多少钱购买这款炊具。虽然价格范围不如更复杂的厨具那么多,但您可以花几美元到 50 美元或更多的钱买一个钢包。不过,钢包的平均成本约为 10 至 15 美元。
这些是挑选适合您的需求和喜好的钢包时需要考虑的最重要的事情。考虑到这一标准,以下是 2022 年最好的钢包:
最佳整体钢包和最佳不锈钢钢包
Rösle 不锈钢 5.4 盎司钩形手柄钢包
亚马逊 28.80 美元
沃尔玛 28.99 美元
这款优雅的不锈钢勺子几乎可以满足您在这些厨房工具中的所有需求。是的,它的售价高于平均水平,但这款坚固耐用的器具可以用一辈子。 5.4 盎司的钢包四周都有一个弧形边缘,有助于防止滴漏和溢出,并便于倾倒。 12.6 英寸长的手柄足够大,可以放入任何锅中,倾斜的手柄便于抓握,中间有一个凹槽,握起来更舒适,还有一个挂钩,可以挂在锅边上,用于悬挂存放。哑光饰面使这款勺子不易打滑并防止留下指纹,而且可用洗碗机清洗,易于清洁。
亚马逊/Rösle最佳预算钢包和最佳塑料钢包
Zulay 厨房汤勺
亚马逊 10.99 美元
目标价 10.99 美元
如果您想要一款经济实惠的塑料器具,这款价格实惠、不含双酚 A 的尼龙勺子是您的不二之选。它的耐热温度高达 400 华氏度——高于许多其他低成本塑料制品。独特的喇叭形让您可以刮擦锅底和碗底,效果与倒嘴一样好。这款勺子容量为 4 盎司,符合人体工程学的手柄提供良好的抓握力,并有一个方便的挂孔。它很容易擦拭干净,但也可以放入洗碗机中。
亚马逊/祖莱厨房最好的木勺
FAAY 柚木长勺
亚马逊 16.99 美元
木勺是一种美观且环保的餐具,这款极具吸引力的手工制品是该类别的推荐产品。对于结实但轻便的柚木厨房用具来说,这是一个不错的价位,如果保养得当(仅包括洗手),可以使用很长时间。宽敞的 12 英寸弧形手柄提供舒适的抓握和更好的控制;此外,它还有一个挂孔,可腾出更多抽屉空间。这是一件您会反复使用的作品,您也会喜欢用它来招待客人。
亚马逊/飞亚最好的硅胶勺子
GIR 优质硅胶勺
亚马逊 12.99 美元(单勺)
Food52 24.00 美元(小/大套餐)
如果您想要一个硅胶勺子,这款价格合理、不含 BPA 和 BPS 的产品一定会让您满意。精密倾倒边缘可防止溢出并促进顺畅倾倒。头部有蚀刻的英制和公制测量标记,如果您除了上菜之外还使用钢包进行分份,这会很有帮助。这件作品长约 12 英寸,可以到达任何锅底,杯子容量为 3/4 杯。这款厨房工具耐热高达 550 华氏度,硅胶防污且不会吸收异味。手柄握起来很舒服,有一个挂孔。您可以获得各种颜色的可用洗碗机清洗的器具。
亚马逊/GIR最好的异型钢包
Winco 12 盎司不锈钢钢包
亚马逊 8.46 美元
沃尔玛 9.13 美元
如果您需要标准 4 到 6 盎司容量以外的大型或小型厨房钢包,Winco 提供一些经济实惠的优质不锈钢选项。我们在这里强调了最大的一个——12 盎司的北斗七星——但你也可以买到 8 盎司的超大号,以及 0.5 盎司、1 盎司、2 盎司或 3 盎司的小号盎司容量(以及标准尺寸)。所有产品均具有 10 英寸至 12.5 英寸长的长手柄,配有方便的挂钩和中央凹口,握持更舒适。他们的碗有一个弧形边缘以防止滴水和溢出,而且它们也都可以用洗碗机清洗。
亚马逊/Winco酱汁和肉汁的最佳勺子
买吧!带壶嘴的金色细雨勺
亚马逊 10.99 美元
这款不锈钢勺专为用作酱汁勺和肉汁勺而设计,您无疑还会发现它的其他用途。优雅的设计、镜面饰面和金色使它成为一款极具吸引力的汤匙,您会在招待时乐于使用它。但由于其锥形倒嘴,该设计兼具实质和风格,非常适合其特定用途。弧形手柄握感舒适,控制性好;另外,它的末端有一个挂孔。这件作品可用洗碗机清洗,但最好手洗以保持其美丽的外观。
亚马逊/购买去!最好的过滤勺
Amco 不锈钢过滤勺
亚马逊 18.99 美元
沃尔玛 29.98 美元
这种方便的一体式不锈钢过滤勺让您用一个器具舀取、过滤和倾倒,在某些情况下无需过滤器或漏勺。带孔的加长弧形侧面让您可以用钢包的简单尖端排出多余的液体并保留固体。头部有 6.5 盎司的容量,而长手柄末端有一个挂钩,用于将工具放在锅中。这是一款可用洗碗机清洗的产品。
亚马逊/美科最好的钢包套装
CucinaPrime 4 件套不锈钢汤勺
亚马逊 16.96 美元
设备齐全的厨房配有各种尺寸的勺子,而这套四件套不锈钢炊具价格实惠。您将获得容量为 2 盎司、4 盎司、6 盎司和 8 盎司的长柄勺——即 1/4 杯到 1 杯——用途广泛。带角度的手柄很长(10.5 到 12.5 英寸)并带有固定挂钩。它们还清楚地刻有碗的容量。镜面饰面赋予高端外观,而弧形唇缘可防止滴落和溢出。另外,您可以将这款厨具直接放入洗碗机中以便于清洗。
亚马逊/CucinaPrime